Что может быть лучше, чем отпраздновать день рождения ребёнка с тортиком в виде старины Губки Боба, сделанным самостоятельно? То, что он квадратный – существенно облегчает вашу задачу. Всего-то и нужно будет испечь два бисквитных коржа, которым вы сможете придать форму губки. Затем – задекорировать их жёлтой мастикой и украсить. И вот – ваши друзья и родные в восторге, а ребёнок – счастлив!
Шаг 1:
Для начала испеките два бисквитных (конечно, квадратных!) коржа 25Х25 см. Разрежьте каждый из них пополам вдоль – у торта получится 4 слоя.
Шаг 2:
Возьмите два коржа, смажьте каждый из них шоколадной помадкой и смесью сливочного масла с сахарной пудрой, мятой и шоколадной крошкой.
Шаг 3:
Вырежьте небольшие деревянные колышки и вставьте по четырём краям, соединив коржи.
Шаг 4:
На другом плотном листе картона повторите предыдущие шаги – пропитайте следующие два коржа и сложите их, соединив колышками.
Шаг 5:
Острым ножом прорежьте картон по контуру торта – он должен полностью повторять его размер и форму.
Шаг 6:
Возьмите первые два коржа и поместите на другие два, как показано на картинке.
Шаг 7:
Дальше в коржах нужно сделать небольшие углубления – чтобы стало похоже на Губку, и пропитать будущий торт масляным кремом.
Шаг 8:
Неровность поверхности (как у настоящей губки) можно придать с помощью небольшого универсального порцевателя (или – ложки для приготовления шариков мороженого).
Шаг 9:
Тонким заострённым колышком проткните торт ровно в середине на всю длину, так, чтобы не выглядывал на поверхности. Это придаст ему устойчивости.
Шаг 10:
А теперь – украшать! Покройте торт со всех сторон пластами жёлтой помадки, аккуратно подрезав её до нужного размера тонким ножичком типа скальпеля X-acto. Впрочем, обойтись можно и обычным ножом, действуя аккуратно и не торопясь.
Шаг 11:
Из листов помадки шоколадного и белого цветов вырежьте (очень удобно это сделать резаком для лент) штанишки и рубашку Губки Боба. Ремень и галстук – из чёрной и красной, соответственно.
Шаг 12:
Одним концом скалки хорошенько продавите помадку в тех местах, где у губки должны быть углубления.
Шаг 13:
Глаза вырежьте круглыми формочками для теста, заполнив контур с помощью кондитерского шприца. Рот, ноги и ботинки нужно вырезать и сформировать из помадки соответствующих цветов. Скатайте кусочек жёлтой помадки в виде трубочки, немного согните и прикрепите на место носа. Для закрепления ручек и ножек можно использовать кулинарные шпажки. Также из помадки можно сваять неизменный крабовый бургер и любые другие атрибуты.
